6月15日,以“文化煥新 價值綻放”為主題的第三屆中國露酒T5峰會在四川宜賓舉行。五糧液作為峰會承辦方,搭建交流平臺,助力露酒行業(yè)把握機遇、打破壁壘,攜手共創(chuàng)露酒價值綻放的和美新未來。
中國酒業(yè)T系列峰會是酒業(yè)關(guān)注度最高、標志意義最大、前瞻意識最強的頂級峰會,包含白酒T9、啤酒T5、露酒T5、黃酒T7、葡萄酒T6等峰會。本屆露酒T5峰會由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,五糧液承辦,匯聚露酒行業(yè)龍頭企業(yè),在露酒行業(yè)步入高速且高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時期,研判露酒行業(yè)形勢,交流露酒工作經(jīng)驗,共議露酒發(fā)展大計,致力于凝聚起綻放露酒價值、實現(xiàn)高速高質(zhì)發(fā)展的更大合力。
露酒作為白酒、黃酒的多元化創(chuàng)新產(chǎn)品,在突破傳統(tǒng)、時尚化創(chuàng)新、個性化表達方面優(yōu)勢明顯,正迎來產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期?!澳壳?,露酒行業(yè)存在政策支持加碼、資本投入加大、產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快三個‘導向鮮明’?!痹鴱臍J表示,從產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期來看,目前露酒產(chǎn)業(yè)還處于初創(chuàng)期,產(chǎn)業(yè)生態(tài)做大、企業(yè)品牌做強、產(chǎn)品品質(zhì)做優(yōu)關(guān)鍵在于直面問題,全力打破認知、技術(shù)、市場三大壁壘。
進入新發(fā)展階段,曾從欽表示認為,做好露酒本質(zhì)是一場“破”與“立”的自我革命,要齊心協(xié)力打破舊的壁壘,戮力同心樹立新的價值。一要通過構(gòu)建完善的標準體系、營造健康的市場環(huán)境推動露酒品類價值綻放;二要通過推進工藝傳承、技術(shù)創(chuàng)新推動露酒品質(zhì)價值綻放;三要通過深挖露酒文化內(nèi)涵、創(chuàng)新露酒文化表達、加大露酒文化宣傳,推動露酒文化價值綻放;四要通過原料開發(fā)、設備改造推動露酒風味價值綻放;五要通過做好產(chǎn)品消費研究、產(chǎn)品價值定位、產(chǎn)品品牌打造推動露酒產(chǎn)品價值綻放,以更大的創(chuàng)新創(chuàng)造推動露酒產(chǎn)業(yè)全面邁入高質(zhì)量發(fā)展的快車道。
近年來,五糧液積極從事露酒研發(fā)、品牌打造,并參與行業(yè)標準制定。旗下的仙林生態(tài)公司,已成為五糧液酒業(yè)的三大板塊之一,已研發(fā)并取得標準資質(zhì)的酒體獨特配方30余個,成功推出“五糧本草酒”“龍虎天麻酒”等中高端產(chǎn)品,在“青酌獎”酒類新品評選、“天人合一世界美酒文創(chuàng)大賽”中榮獲大獎。這些成就不僅豐富了五糧液的露酒品牌矩陣,也為公司進一步拓展露酒產(chǎn)業(yè)布局奠定了堅實的基礎。
五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理蔣文格表示,五糧液將認真學習行業(yè)先進經(jīng)驗,全力提品質(zhì)、塑品牌、強隊伍,為廣大消費者提供更多獨特風味的優(yōu)質(zhì)露酒產(chǎn)品,持續(xù)滿足人民群眾對美酒佳釀的需求。
未來,五糧液將始終秉承“和而不同、美美與共、各美其美”的發(fā)展理念,在滿足人民對美好生活向往的需求的同時,攜手業(yè)界同仁共同做大露酒產(chǎn)業(yè)蛋糕、共建露酒產(chǎn)業(yè)命運共同體,全力推動露酒產(chǎn)業(yè)在更高起點、更高層次、更高目標上實現(xiàn)更大的高質(zhì)量發(fā)展,為弘揚露酒文化、提升中國露酒價值貢獻力量。(馮明園)