為讓孩子們了解綠色、安全的果蔬從種植到銷售的全流程，以及安全健康的食品生產(chǎn)加工過程，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，樹立健康生活觀念，6月15日，遂寧市博視廣電傳媒有限公司攜手遂寧市船山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“守護(hù)‘舌尖’安全·共創(chuàng)美好‘食’光”主題活動(dòng)。

當(dāng)天，30余名小記者深入田間，在遂寧市船山區(qū)老池鎮(zhèn)奉民菜園采摘、品嘗水果番茄，感受現(xiàn)代種植技術(shù)的奇妙之處；在四川新業(yè)西食品有限公司生產(chǎn)車間見證一塊塊面包糕點(diǎn)的誕生，親手體驗(yàn)蛋糕制作的樂趣。小記者們還先后走進(jìn)遂寧川能能源有限公司、萬(wàn)禾超市高新店、介福路市場(chǎng)監(jiān)管所，學(xué)習(xí)辨別假冒偽劣產(chǎn)品及市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法等知識(shí)。

小記者們走進(jìn)船山區(qū)老池鎮(zhèn)奉民菜園的智慧大棚采摘、品嘗水果番茄。

走進(jìn)田間智慧大棚

化身采摘“小農(nóng)夫”

走進(jìn)奉民菜園的智慧大棚，只見茁壯的番茄苗爬滿一排排整齊的藤架，翠綠的葉片間，成串的小番茄個(gè)個(gè)圓潤(rùn)鮮亮，十分誘人。

“這里的番茄是‘銀河1號(hào)’，不要看它小小一顆，它不使用農(nóng)藥，還比普通的番茄更甜，營(yíng)養(yǎng)更豐富！”奉民菜園遂寧基地負(fù)責(zé)人崔俊向小記者們介紹起自主研發(fā)的番茄品種，除了“銀河1號(hào)”，基地還有“銀河2號(hào)”“銀河6號(hào)”兩個(gè)品種。

“這個(gè)番茄好甜！但是這里好熱，為什么要搭這些棚呢？”小記者們提著小籃子穿梭于番茄藤間，一邊采摘、品嘗，一邊發(fā)出了疑問?！坝辛诉@個(gè)棚，番茄才長(zhǎng)得又多又好吃！”崔俊向小記者們揭曉智慧大棚所蘊(yùn)含的奧秘，“因?yàn)榇笈锇惭b了智慧平臺(tái)監(jiān)控系統(tǒng)，能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并及時(shí)調(diào)整大棚的環(huán)境溫度、濕度、光照，創(chuàng)造出適合各種蔬菜瓜果的生長(zhǎng)環(huán)境?！?/p>

“哇！好神奇！”大家聽后紛紛表示刷新了自己對(duì)農(nóng)業(yè)的印象，并對(duì)現(xiàn)代、智慧、綠色農(nóng)業(yè)有了初步的認(rèn)知，獲益良多。

小記者們走進(jìn)四川新業(yè)西食品有限公司（焙里思），參觀生產(chǎn)車間、自制蛋糕。

探訪食品生產(chǎn)企業(yè)

學(xué)做“小小糕點(diǎn)師”

“好香，這個(gè)我平時(shí)就愛吃。”在四川新業(yè)西食品有限公司（焙里思）生產(chǎn)車間參觀通道，伴著一陣面包香氣，小記者們透過玻璃窗看見面包糕點(diǎn)從原料到成品的制作流程。

成形、醒發(fā)、烘烤……整個(gè)過程讓孩子們驚嘆不已，原來(lái)一個(gè)小小的面包需要這么多道工藝。四川新業(yè)西食品有限公司銷售總監(jiān)沈巖介紹，公司采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的空氣新風(fēng)系統(tǒng)，十萬(wàn)級(jí)無(wú)菌凈化制作車間可確保產(chǎn)品安全，讓消費(fèi)者食用更安心、放心。

在寬敞明亮的蛋糕制作房?jī)?nèi)，小記者們紛紛戴上蛋糕師專用帽子和口罩，儼然一副蛋糕師的模樣。在蛋糕師傅的指導(dǎo)下，大家開始學(xué)著給蛋糕胚子抹奶油、裱花、放水果和各種裝飾，經(jīng)過大家的創(chuàng)意發(fā)揮，一個(gè)個(gè)獨(dú)具特色的蛋糕新鮮出爐。

“真沒想到做一個(gè)小小的蛋糕這么辛苦，我的手都酸了?！毙∮浾叨螘壾幐袊@，通過這次體驗(yàn)，讓他發(fā)現(xiàn)做什么都有大學(xué)問，蛋糕來(lái)之不易，以后不能隨便浪費(fèi)食物。

在遂寧川能能源有限公司，船山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員講解辨別假冒偽劣產(chǎn)品的知識(shí)。

了解食品安全知識(shí)

爭(zhēng)當(dāng)“小小監(jiān)督員”

在遂寧川能能源有限公司，船山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員向小記者們普及了辨別假冒偽劣產(chǎn)品，以及假冒偽劣商品的危害。進(jìn)入公司廠區(qū)的垃圾吊控制室，小記者們實(shí)時(shí)觀看了垃圾吊抓取生活垃圾，并向焚燒爐投料的過程，了解了收繳的假冒偽劣產(chǎn)品處理過程。

在萬(wàn)禾超市高新店，小記者們了解蔬菜快速檢測(cè)流程。

來(lái)到萬(wàn)禾超市高新店，小記者們?cè)诠ぷ魅藛T的指導(dǎo)下體驗(yàn)了蔬菜快速檢測(cè)的流程，“零距離”接觸食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作，并學(xué)會(huì)在超市購(gòu)物時(shí)如何查看保質(zhì)期、貯存方式等食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。

最后，小記者們還一起參觀了船山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局介福路市場(chǎng)監(jiān)管所，在工作人員的帶領(lǐng)下，實(shí)地了解市場(chǎng)監(jiān)管部門的職能職責(zé)、工作日常，進(jìn)一步提高了小朋友對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的了解，以及食品安全的關(guān)注度。

“原來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管和我們的生活如此息息相關(guān)！”“遇到‘三無(wú)’零食，我會(huì)打12315！”小記者們說(shuō)。

本次活動(dòng)讓孩子們切實(shí)了解了市場(chǎng)監(jiān)管工作，通過小記者們的眼睛和耳朵，架起了市場(chǎng)監(jiān)管與家庭乃至全社會(huì)的橋梁，推進(jìn)實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治、共享。

“接下來(lái)我們將繼續(xù)以‘小手拉大手’的形式，開展更多豐富多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，持續(xù)激發(fā)社會(huì)力量參與食品安全監(jiān)督，共同筑牢食品安全防線，守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。”船山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

小記者合影。

“目前，博視傳媒小記者活動(dòng)已成功舉辦12期，獲得社會(huì)各界的廣泛好評(píng)?！彼鞂幨胁┮晱V電傳媒有限公司副總經(jīng)理林麗華介紹，今年暑期將充分利用主流媒體的平臺(tái)、資源、人才等優(yōu)勢(shì)，推出全新的“陽(yáng)光少年·精彩暑假”托管特訓(xùn)項(xiàng)目，為孩子們提供一個(gè)全面發(fā)展的平臺(tái)。此外還將開設(shè)多種專業(yè)培訓(xùn)課程，培養(yǎng)孩子們的興趣愛好。“我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)廣大家長(zhǎng)和中小學(xué)生關(guān)注我們的項(xiàng)目，并期待孩子們?cè)谶@個(gè)夏天能夠享受到知識(shí)與樂趣的雙重收獲?！绷蛀惾A說(shuō)。