金禾天潤農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)、董事長曾琦接受新華網(wǎng)“中國企業(yè)家說”專訪
“我們的祖輩都是農(nóng)民,在我們過上好日子的時候幫他們一把,幫助他們脫貧致富,這是我們一直堅守的情懷與初心?!苯鸷烫鞚欈r(nóng)業(yè)科技集團(tuán)(簡稱“金禾天潤”)董事長曾琦在接受新華網(wǎng)“中國企業(yè)家說”專訪時表示,金禾天潤將通過科技賦能,進(jìn)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),加快塑造中國農(nóng)業(yè)民族品牌。
科技興農(nóng),智慧農(nóng)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興駛?cè)搿翱燔嚨馈?/strong>
近年來,隨著我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出和實施,農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出了全新的“數(shù)字”面貌,科技興農(nóng)已成為助推鄉(xiāng)村振興的重要抓手。
一批數(shù)字化發(fā)展的“新農(nóng)企”在這一背景下涌現(xiàn),專業(yè)從事果業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)金禾天潤就是其一?!靶罗r(nóng)企”金禾天潤創(chuàng)立時間雖不長,但通過發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,目前在國內(nèi)已投資建設(shè)以櫻桃、葡萄為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的10余個大型項目,成為國內(nèi)設(shè)施櫻桃和設(shè)施葡萄產(chǎn)業(yè)的頭部企業(yè)之一。
“與歐美大規(guī)模工業(yè)化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在產(chǎn)量及質(zhì)量方面存有差距?!痹f,想要縮短差距,最首要的是需要建立標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式,才能確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)品的品質(zhì),而現(xiàn)階段的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)則依賴于數(shù)字技術(shù)。
曾琦坦言:“我們看到了科學(xué)技術(shù)在當(dāng)今農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用,規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)必須要與技術(shù)進(jìn)步、與市場化品牌的運營找到契合點?!?/p>
曾琦介紹,目前,金禾天潤已建成中國櫻桃首個全數(shù)字控制系統(tǒng),包括人工智能、區(qū)塊鏈溯源、云計算、大數(shù)據(jù)、5G+物聯(lián)網(wǎng)等。還與新大陸集團(tuán)、海爾卡奧斯、騰訊合作分別建立了溯源技術(shù)平臺、5G數(shù)字農(nóng)業(yè)示范平臺、生產(chǎn)銷售大數(shù)據(jù)分析平臺。在采摘后的包裝上,引入意大利分選設(shè)備和以色列包裝技術(shù),完善了采后分選、預(yù)冷、包裝以及冷鏈運輸環(huán)節(jié),完成農(nóng)產(chǎn)品到標(biāo)準(zhǔn)化商品的轉(zhuǎn)型。
“金禾天潤建立了目前國內(nèi)最大的萬畝櫻桃園區(qū),已經(jīng)在國內(nèi)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)?!痹f,數(shù)字技術(shù)要與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化嫁接起來,要運用數(shù)字技術(shù)建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓果樹、果實長得更加好,讓百姓吃到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
破解農(nóng)業(yè)科研難題,塑造中國農(nóng)業(yè)民族品牌
最近幾年,在水果零售市場,車?yán)遄觽涫芟M者青睞,成為水果界當(dāng)之無愧的“網(wǎng)紅”,甚至出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)流行詞“車?yán)遄幼杂伞庇靡哉{(diào)侃形容消費者具有較強(qiáng)消費能力。但熱銷的大多為“舶來品”,美早、大紅燈、拉賓斯等海外品種幾乎霸占了我國車?yán)遄恿闶凼袌?。事實上,從植物學(xué)分類上來說,車?yán)遄优c大櫻桃同屬薔薇科櫻屬果實,車?yán)遄釉醋詸烟业挠⑽膹?fù)數(shù)“cherries”的音譯。而大櫻桃在我國栽培面積并不小,在我國膠東半島、遼東半島等地區(qū)盛產(chǎn)。
曾琦坦言,相較于銷售緊俏的外來品種,我國櫻桃品種老化問題突出,且國內(nèi)育種工作起步較晚,與世界先進(jìn)優(yōu)質(zhì)櫻桃品種相比,平均畝產(chǎn)偏低、品質(zhì)上也參差不齊。“農(nóng)業(yè)的自主科研難題要解決,首先要解決農(nóng)業(yè)種子問題。”在曾琦看來,培育我國自主研發(fā)的優(yōu)質(zhì)櫻桃品種尤為關(guān)鍵。
研發(fā)布局早在金禾天潤創(chuàng)立不久就緊鑼密鼓的開展了起來。據(jù)曾琦介紹,金禾天潤與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、美國華盛頓州立大學(xué)、中國櫻桃協(xié)會等科研機(jī)構(gòu)合作,建立了先進(jìn)的櫻桃無毒組培中心;與中國文化管理協(xié)會新農(nóng)村文化建設(shè)管理委員會、山東省教育廳、山東省新舊動能轉(zhuǎn)換基金合作,建立了中國大櫻桃培訓(xùn)學(xué)院;與國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國櫻桃協(xié)會合作,打造了中國最大的數(shù)字櫻桃示范園區(qū)、智慧櫻桃谷……如今,研發(fā)成效也初步顯現(xiàn),首發(fā)了櫻桃基因組合排序的破解,榮獲了“國家級神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎”“山東省科技進(jìn)步一等獎”,還擁有了包含齊早、魯櫻、金禾等多個自主知識產(chǎn)權(quán)品牌,其中魯櫻1號大櫻桃獲得2020年中國優(yōu)質(zhì)櫻桃大賽金獎。
“要不斷通過科技創(chuàng)新、品種培優(yōu)去解決種業(yè)的“卡脖子”難題?!痹f。
“出?!薄奥涞厣?,探索中國農(nóng)業(yè)民族品牌的國際化道路
當(dāng)前,國內(nèi)農(nóng)業(yè)正面臨更加開放的市場環(huán)境與更大的競爭壓力。曾琦認(rèn)為,要盡快塑強(qiáng)中國農(nóng)業(yè)民族品牌,并推動其進(jìn)入全球農(nóng)業(yè)品牌競爭的話語體系?!斑@將是提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力、應(yīng)對全球競爭的重要路徑?!痹f。
曾琦表示,過去中國的農(nóng)業(yè)品牌很少,大部分是為海外品牌代工,核心技術(shù)被海外市場壟斷。如今,我國已具備了建立農(nóng)業(yè)民族品牌的能力及核心技術(shù)。
“現(xiàn)在要樹立中國農(nóng)業(yè)民族品牌,同時要在國際市場上被認(rèn)可,這就勢必要大膽‘走出去’?!痹榻B,金禾天潤通過成立上合國際農(nóng)業(yè),與“一帶一路”沿線國家聯(lián)系,與烏茲別克斯坦安集延州和納曼干州簽署了《車?yán)遄樱ù髾烟遥┓N植、初加工項目合作協(xié)議》,將在當(dāng)?shù)亟ǔ烧嫉丶s1500公頃的種植、加工、分選、冷鏈物流基地。此外,金禾天潤還計劃在美國加利福尼亞州設(shè)立公司,進(jìn)行試點生產(chǎn)。
“我們要把好的管理模式帶到國外去,在國外的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群區(qū)實現(xiàn)我們產(chǎn)業(yè)的騰飛,同樣把好產(chǎn)品輸出,讓好的果實來服務(wù)中國乃至世界各國人民的需求?!痹f,這也是中國農(nóng)業(yè)民族品牌國際化之路的起點。