《時光知味第三季》系列節(jié)目是由新華社民族品牌工程辦公室指導(dǎo)、中國經(jīng)濟(jì)信息社監(jiān)制的微紀(jì)錄片欄目。節(jié)目依托真實史料，聚焦瀘州老窖發(fā)展歷史上的重大事件和精彩瞬間，在一份份泛黃的報紙里，尋找那些被折疊的時代，細(xì)述那些鮮為人知的故事。相關(guān)史料均來自中國國家圖書館及瀘州老窖博物館。

這一期，我們將回到1986年9月21日，重溫那一天新華社報道——《名聞中外不自居 百年老窖出新酒》。

1986年9月20日，瀘州老窖大曲酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎七十周年紀(jì)念會在北京召開。新華社撰寫《名聞中外不自居百年老窖出新酒》一文，既肯定了瀘州老窖七十年來保持優(yōu)質(zhì)名牌酒光榮稱號的難能可貴，更為可喜的是還有了新的發(fā)展和創(chuàng)新。

如今，距巴拿馬太平洋萬國博覽會已逾百年，“老品牌”瀘州老窖依舊煥發(fā)著新活力。面對新趨勢、新潮流，瀘州老窖正因時而變，順勢而為，不斷出新出彩，唱響品牌的活力篇章。

歲月陳釀歷久彌新

在堅守傳統(tǒng)中與時俱進(jìn)、勇于突破，是瀘州老窖沖破時間的跨度與空間的距離，歷百年而彌新、跨四海而馳名的關(guān)鍵。

早在公元1324年，在瀘州的沃土上，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第一代傳承人郭懷玉發(fā)明甘醇曲，釀制成第一代瀘州大曲酒，開創(chuàng)了中國濃香型白酒釀造技藝的先河；1573年，瀘州老窖第六代傳承人舒承宗建造了至今仍不間斷釀造的“1573國寶窖池群”。

700年來，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝和“1573國寶窖池群”代代傳承，生生不息，締造了行業(yè)的珍貴文化遺產(chǎn)“活態(tài)雙國寶”，以“活著”的歷史書寫“濃香鼻祖”的時代篇章。

近代以來，瀘州老窖的卓越品質(zhì)與蓬勃活力跨越山海，不斷綻放。1915年，瀘州老窖遠(yuǎn)赴美國，憑借優(yōu)異的品質(zhì)，在巴拿馬太平洋萬國博覽會上一舉摘得金質(zhì)獎?wù)?，揚(yáng)名海外；1952年以來，瀘州老窖五次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號，名貫九州。

圖為獲得1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎的瀘州老窖產(chǎn)品

百年品牌生機(jī)勃發(fā)，背后既有一代代工匠的薪火相傳，更在于能夠不斷適應(yīng)時代發(fā)展和市場需要。與時俱進(jìn)、勇于創(chuàng)新、敢于發(fā)展的精神一直流淌在瀘州老窖的血脈中。

上述文章提到，“目前國內(nèi)外流行低度酒和講究健身，他們就研制成功瀘州老窖低度特曲酒和瀘州老窖滋補(bǔ)大曲酒等共十來個新品種”“包裝上也由簡單的陶瓷瓶發(fā)展為24個包裝系列，既有傳統(tǒng)的古老瓶裝，又有現(xiàn)代新穎精美的裝璜”“社會各界人士紛紛贊揚(yáng)四川瀘州曲酒廠（瀘州老窖前身）對名牌產(chǎn)品不保守，敢于創(chuàng)新，敢于發(fā)展的作法”。

如今，瀘州老窖順應(yīng)時代大潮，持續(xù)強(qiáng)化科技創(chuàng)新，不斷豐富產(chǎn)品多樣性，已形成“雙品牌、三品系、大單品”的戰(zhàn)略布局，以傳統(tǒng)白酒為基礎(chǔ)的養(yǎng)生酒發(fā)展成為“三大品系”中的重要一支，凸現(xiàn)了品牌蓬勃的創(chuàng)造力。

根植時代勇創(chuàng)新生

承百代之流，會當(dāng)今之變。新時代，白酒市場年輕化、時尚化、國際化演變不斷加速。瀘州老窖勇立潮頭，讓傳統(tǒng)文化與時尚表達(dá)、古老技藝與現(xiàn)代審美、中國風(fēng)韻與全球視野相融合，以更富活力、更有朝氣、更加生動的方式，展現(xiàn)中國白酒品牌新形象。

多元文化表達(dá)，創(chuàng)新消費(fèi)文化體驗。在2024年全國糖酒商品交易會舉辦期間，瀘州老窖再次在成都舉辦“窖主節(jié)”，打造窖主茶館、非遺玩樂街區(qū)、露營等特色場景，并通過沉浸式環(huán)幕劇、互動游戲體驗、音樂會等特色展演與年輕消費(fèi)者互動，帶來高品質(zhì)的消費(fèi)體驗和文化體驗。

圖為2024瀘州老窖“窖主節(jié)”活動現(xiàn)場

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，通過為瀘州老窖愛好者授予獨(dú)特身份標(biāo)識——“窖主”，“窖主節(jié)”不僅成為企業(yè)與消費(fèi)者深度互動、讓濃香文化“破圈”的品牌IP活動，更傳遞了瀘州老窖底蘊(yùn)深厚又時尚新潮的獨(dú)特魅力。

一滴水只有放進(jìn)大海里才能永不干涸，一個品牌只有在消費(fèi)者的念念不忘中才能永葆青春。從推出茗釀茶香型酒、“國仙”中式果釀酒等創(chuàng)新產(chǎn)品，到多維度參與夏季奧運(yùn)會、冬季奧運(yùn)會、足球世界杯、澳洲網(wǎng)球公開賽、國際乒聯(lián)世界杯等頂級國際性體育賽事，再到中法建交60周年之際深度參與“你好！中國”旅游推介會……瀘州老窖全面提升品牌與消費(fèi)者的互動方式，以更高品質(zhì)的美酒體驗、文化體驗、精神體驗，讓瀘州老窖品牌與傳統(tǒng)酒文化更加“鮮活”。

圖為國窖1573ⅹ中國花絲鑲嵌技藝“品味中國年”宮燈系列作品亮相“你好！中國”旅游推介會

在對未來的前瞻與對傳統(tǒng)的回望中，瀘州老窖產(chǎn)品、品牌與消費(fèi)者體驗形成了不斷螺旋上升的正循環(huán)，讓“活態(tài)雙國寶”以新的生機(jī)活力，展現(xiàn)出持久魅力和時代新韻。

“瀘州老窖將始終以優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)與實力，全力推動市場領(lǐng)先、文化領(lǐng)先、品質(zhì)領(lǐng)先、品牌領(lǐng)先和管理領(lǐng)先，堅守‘讓世界品味中國’的理想，向世界講好酒香四溢的中國白酒故事，為建設(shè)文化強(qiáng)國、講好中國故事貢獻(xiàn)力量。”瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒表示。

惟進(jìn)取也，故日新。百年厚積之上，瀘州老窖堅持承古啟新，不斷以獨(dú)具匠心的視角和方式展示中華白酒魅力、傳遞歷史文化風(fēng)采，讓百年老窖越“活”越年輕。（徐丹寧、劉志遠(yuǎn)）