2024 年 10 月 17 日，《財(cái)富》中國 500 強(qiáng)峰會(huì)在上海盛大開幕，本次峰會(huì)以 “新動(dòng)能 新突破” 為主題，吸引了 400 多位來自《財(cái)富》中國 500 強(qiáng)企業(yè)和行業(yè)頭部公司的管理者、專家學(xué)者參會(huì)?？祹煾底鳛槭称沸袠I(yè)的佼佼者，憑借其卓越的創(chuàng)新力、盈利能力和品牌影響力，榮耀登榜本年度《財(cái)富》中國500強(qiáng)，展現(xiàn)了其在高質(zhì)量發(fā)展方面的卓越成就。

康師傅控股執(zhí)行長室副總裁王世琦在現(xiàn)場表示：“近年來，理性的消費(fèi)者開始注重包括可持續(xù)理念在內(nèi)的功能價(jià)值與情緒價(jià)值， ESG對(duì)行業(yè)而言應(yīng)是非競爭領(lǐng)域，相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)值得共享?！?/p>

在峰會(huì)當(dāng)天的“面向更理性的消費(fèi)者”圓桌討論中，王世琦副總裁分享了康師傅在適應(yīng)消費(fèi)者行為變化、利用數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)化市場策略以及推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展方面的前沿實(shí)踐與成就。

康師傅創(chuàng)新應(yīng)對(duì)時(shí)代變化

王世琦表示，近年來，中國消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)注度持續(xù)提升，超過79%的消費(fèi)者在購物時(shí)會(huì)尋找更合理的價(jià)格。換言之，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比敏感度增加，且更傾向于選擇高性價(jià)比渠道；如會(huì)選品的會(huì)員店與極致性價(jià)比的零食折扣店今年就分別成長36%和128%。而在健康方面，近年來74%的消費(fèi)者減糖傾向明顯，如在無糖茶品類就呈現(xiàn)出85%的高復(fù)合增長率，而45%的人群也對(duì)功能性食品需求大為增加。

面對(duì)這些變化，康師傅在產(chǎn)品組合上進(jìn)行了優(yōu)化，包含推出了順應(yīng)健康趨勢的無糖茶產(chǎn)品“茶的傳人”，并通過使用自有碳匯抵消碳排，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品碳中和，從而在滿足消費(fèi)者健康、低碳高品質(zhì)的訴求上取得了顯著成功。此外，康師傅還對(duì)旗下經(jīng)典桶袋產(chǎn)品進(jìn)行了升級(jí)迭代，從面餅和菜包入手，采用雞蛋和面、蔬菜加倍等健康元素，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求。

在利用數(shù)據(jù)和AI技術(shù)方面，康師傅同樣表現(xiàn)出色。通過實(shí)現(xiàn)跨事業(yè)的數(shù)據(jù)共享，康師傅利用營銷端師傅通系統(tǒng)與TMS物流管理系統(tǒng)覆蓋了全國550萬家門店與近80家工廠，通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化產(chǎn)品組合、極高提升銷售效率與生產(chǎn)調(diào)度、出貨效率。AI賦能的智能冰箱更是提高了數(shù)據(jù)采集效率和準(zhǔn)確性以及鋪貨效率，為營銷決策提供了更精準(zhǔn)和即時(shí)的信息支持。

這些創(chuàng)新舉措不僅提升了康師傅的市場競爭力，也為行業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)能。

ESG實(shí)踐帶動(dòng)行業(yè)進(jìn)步

康師傅入選 2024 年《財(cái)富》中國 500 強(qiáng)，不僅體現(xiàn)了其在商業(yè)上的成功，更展示了其在適應(yīng)消費(fèi)者變化、利用技術(shù)創(chuàng)新營銷以及踐行社會(huì)責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展方面的積極作為，為行業(yè)樹立了良好的榜樣。

康師傅在支持可持續(xù)農(nóng)業(yè)、減少環(huán)境影響方面做出了諸多努力，積極踐行ESG 理念。公司推出了“萬物皆有yuán”ESG項(xiàng)目，將低碳理念融入到上游種植源頭，每年采購數(shù)百萬噸農(nóng)產(chǎn)品，直接帶動(dòng)逾4000萬農(nóng)民受益。同時(shí)，康師傅還致力于海洋生態(tài)保護(hù)，為漁民定制無標(biāo)簽包裝，并創(chuàng)新推出空瓶回收獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。

這些努力不僅體現(xiàn)了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感，還為公司的綠色發(fā)展注入了新動(dòng)能。截至2023年，康師傅每百萬元收益的能耗較2017年降低了16.4%，溫室氣體排放減少了21.1%。務(wù)實(shí)ESG理念下的節(jié)能減排低碳項(xiàng)目為公司增加了每年高達(dá)1億元以上的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。這些成績充分證明了公司在高質(zhì)量發(fā)展方面的堅(jiān)定決心和卓越成果。

康師傅在ESG領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)踐也為國內(nèi)企業(yè)的ESG建設(shè)提供了樣板。僅在今年，康師傅就先后入選人民日報(bào)《2024環(huán)境、社會(huì)及治理ESG年度案例》、中經(jīng)社《中國企業(yè)ESG發(fā)展調(diào)研報(bào)告》以及2024福布斯中國“中國ESG50”，并榮膺上海市政府“2024節(jié)能宣傳周綠色低碳合作伙伴”、南方周末“2024低碳先鋒”等榮譽(yù)稱號(hào)?！叭f物皆有yuán”ESG項(xiàng)目還獲得了金投賞商業(yè)創(chuàng)意品牌組銀獎(jiǎng)。

值得一提的是去年9月，在聯(lián)合國紐約總部舉行的高級(jí)別會(huì)議上，康師傅榮幸地獲得了中國食品飲料行業(yè)唯一的“全球Forward Faster Early Mover”稱號(hào)，這一榮譽(yù)由古鐵雷斯秘書長親自見證。時(shí)隔一年，康師傅行政總裁陳應(yīng)讓再次在聯(lián)合國紐約總部獲得殊榮，代表集團(tuán)參與及分享?？祹煾党蔀槭称废到y(tǒng)Steering Committee的Founding Member。

（在紐約聯(lián)合國總部大樓，聯(lián)合國副秘書長兼聯(lián)合國全球契約組織首席執(zhí)行官桑達(dá)·奧佳博親自為康師傅行政總裁陳應(yīng)讓頒發(fā)證書）

展望未來，康師傅將繼續(xù)秉承“家園長青，健康是?！钡陌l(fā)展理念，不斷推出符合消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品，利用數(shù)據(jù)技術(shù)和AI技術(shù)優(yōu)化賦能品牌，踐行高質(zhì)量發(fā)展之路，為消費(fèi)者創(chuàng)造更多價(jià)值，為行業(yè)注入新動(dòng)能。